Farvestoffer · E100–E199
E141 Kobberkomplekser af klorofyl
E141 er kobberholdige komplekser af klorofyl og klorofylin, grønne farvestoffer. De bruges til at give fødevarer en stabil grøn farve, blandt andet i supper, pasta og mejeriprodukter.
Andre i gruppen
E100 Curcumin (gurkemeje)E101 Riboflavin (Vitamin B2)E102 TartrazinE120 Karmin (karminsyre)E131 Patentblå VE133 Brilliantblå FCFE150a Plain karamelE150c Ammonieret karamelE150d SulfitammoniakkaramelE153 Vegetabilsk kulE160a Beta-carotenE160b AnnattoE160bi NorbixinE160c CapsanthinE161b LuteinE162 Rødbede-rød (Betanin)E163 AnthocyaninerE172 Jernoxider og hydroxider
Scan en vare, og se om den indeholder E141.
Hent MinMad