Farvestoffer · E100–E199
E131 Patentblå V
E131 er patentblå V, et syntetisk blåt farvestof. Det bruges i slik, desserter, drikkevarer og bagværk for at give en blå til blågrøn farve og kan blandes med andre farver.
Andre i gruppen
E100 Curcumin (gurkemeje)E101 Riboflavin (Vitamin B2)E102 TartrazinE120 Karmin (karminsyre)E133 Brilliantblå FCFE141 Kobberkomplekser af klorofylE150a Plain karamelE150c Ammonieret karamelE150d SulfitammoniakkaramelE153 Vegetabilsk kulE160a Beta-carotenE160b AnnattoE160bi NorbixinE160c CapsanthinE161b LuteinE162 Rødbede-rød (Betanin)E163 AnthocyaninerE172 Jernoxider og hydroxider
Scan en vare, og se om den indeholder E131.
Hent MinMad